Leichte Sommerküche
| Salat von hausgemachten Maultaschen mit Radieschen, Frühlingszwiebeln und Kirschtomaten auf sommerlichen Blattsalat angerichtet in Sauce Vinaigrette |
EUR 9,70 |
| Spätzlesalat handgeschabte Spätzle mit Frühlingszwiebeln, Champignons, Rucola und gebackenen Albkäsestangen |
EUR 8,90 |
| Bauernsalat "nach Art des Hauses" Putenstreifen, Paprikastreifen, Frühlingszwiebeln an Champignon-Speckzwiebelmarinade, dazu Röstkartoffeln |
EUR 10,90 |
| Tafelspitzsülze an Schalottenvinaigrette, dazu Röstkartoffeln (Spezialität des Hauses) |
EUR 10,90 |
| Juni-Matjesfilet "Hausfrauen Art" mit Apfelstückchen, Gurkenstückchen, Zwiebelringen in Sauerrahmdressing, dazu neue Petersilienkartoffeln |
EUR 10,30 |
| Mediterranes Sommergemüse mit warmem Ziegenfrischkäse, dazu Albbaguette |
EUR 10,60 |
| Salat vom Tafelspitz mit Tomaten, Radieschen und Salatgurken an Sauce Vinaigrette, dazu Röstkartoffeln |
EUR 11,40 |
| Lammfilet vom Münsinger Alblamm auf Salat von Alblinsen, dazu ofenfrisches Steinbaguette |
EUR 13,90 |
| Saison-Salatplatte mit gegrillten Schweinefiletscheiben und frischen Champignons, dazu ofenfrisches Baguette |
EUR13,30 |
| Sommerliche Salatplatte mit hausgebeiztem Lachs und marinierten Shrimps, dazu ofenfrisches Beguette |
EUR 12,90 |
| Kalbskopfsülze mit Chalotten Vinaigrette, dazu Röstkartoffeln |
EUR 11,30 |