Hauptgerichte, unsere Spezialitäten

 

Leckerbissen nach Art des Hauses Medaillons vom Rind und Kalbsrücken, Rahmchampignons, Pfifferlingen, dazu reichen wir eine reichhaltige Auswahl an Gemüse der Saison, handgeschabte Spätzle, Kartoffelkroketten, Kartoffel-Gratin und Kartoffelplätzchen.

EUR 21,30

Hauptgerichte vom Schwein

 

Schweinerückensteak mit feinen Kräuterchampignons, dazu reichen wir Ihnen eine große Auswahl an frischem Gemüse, Kartoffelkroketten, handgeschabte Spätzle, Kartoffel-Gratin, Kartoffelplätzchen	EUR 16,90
Schweinerückensteak mit Tomaten und Mozarellakäse überbacken, dazu reichen wir eine reichhaltige Auswahl an frischem Gemüse der Saison und Kartoffelkroketten, handgeschabte Spätzle, Kartoffelkrusteln und Röstinchen	EUR 17,40
Schweinelendchen mit Kräuterchampignons und Austernpilzen, dazu eine Auswahl von frischem Gemüse der Saison, Kartoffelkroketten, Kartoffelplätzchen, Kartoffel-Gratin und handgeschabte Spätzle	EUR 19,40

Hauptgerichte vom Kalb

 

Kalbsrückensteak mit frischen Rahmchampignons, dazu servieren wir marktfrisches Gemüse der Saison, Kartoffelkroketten, handgeschabte Spätzle, Kartoffel-Gratin und Kartoffelplätzchen	EUR 22,70
Medaillons vom Kalb an feiner Spitzmorchelrahmsauce, dazu reichen wir eine große Auswahl an frischem Gemüse der Saison, handgeschabte Spätzle, Kartoffelkroketten, Kartoffel-Gratin und Kartoffelplätzchen	EUR 25,50

Hauptgerichte vom Rind

 

Rostbraten mit geschmelzten Zwiebeln, dazu handgeschabte Spätzle, Pommes-Frites, Röstkartoffeln und Salate der Saison	EUR 18,70
Argentinisches Rumpsteak an pikanter Cognac-Pfeffersauce, dazu reichen wir eine Auswahl an frischem Gemüse, Kartoffel-Gratin, Kartoffelkroketten, Kartoffelplätzchen und handgeschabte Spätzle	EUR 21,90
Tournedos (Rinderfiletscheiben) mit Kirschtomaten und Basilikum belegt, rosa gebrachten, dazu reichen wir eine reichhaltige Auswahl an marktfrischem Gemüse, Kartoffelkrusteln, Kartoffel-Gratin und Kartoffelplätzchen	EUR 23,50